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餐饮服务产品及应用

为您的厨房选择。
按份量评估。

探索咸味底料、烘焙和甜点产品、咖啡粉和奶精,了解您的餐饮运营流程。

厨师在专业厨房中准备菜肴
针对特定菜谱的评估
实用产品形式
准备和使用成本评估
从您运营的服务开始

找到适合您厨房的产品系列。

酒店、餐厅、餐饮服务商和食品服务分销商需要的不仅仅是口味名称。将产品与食谱、烹饪方法和食用要求相匹配。

您的申请待审核的类别实际评估
汤、酱汁、米饭和咸味菜肴高汤粉、通用调味料、烹饪酱汁和肉汤系列。根据您的用量、盐分平衡、烹饪方法和成品产量进行调味。
肉汁和套餐肉汁粉和特定食谱的咸味底料。质地、稠度和您厨房中使用的烹饪/保存方法。
烘焙和甜点蛋糕和煎饼粉、蛋奶冻、甜点粉和烘焙助剂。配方方法、份量、成品质地和单价。
咖啡及服务台咖啡粉、奶精和餐桌甜味剂。供应形式、制作方法、口味以及产品呈现方式。
真实产品案例,开启讨论

探索精选清单。

以上仅为产品目录示例。针对家庭的专业桶装产品和散装产品将根据您的配方和供应需求单独审核;请勿假定所有零售产品均提供大包装。

在您的厨房中评估产品

比较实际食用效果和使用成本。

包装价格只是决策的一部分。

综合考虑预期用量、成品产量和份量。建议使用您自己的食谱、设备和使用条件对样品进行评估。

按照约定的说明准备所选产品,然后记录结果,以便产品团队和采购团队可以进行同类比较。

  • 准备

    混合方法、加水或其他添加剂、温度和准备时间。

  • 食用性能

    口味、外观、质地以及与食谱相关的保存或食用条件。

  • 份量经济性

    实际操作中每份食谱的用量、成品产量、份量和损耗。

  • 厨房处理

    过敏原要求、储存、重新密封以及所选包装规格。

采购及餐饮服务分销商须知

构建产品及供应简报。

告诉我们包括:
运营情况厨房或客户类型、相关地点数量以及目标市场。
产品产品系列、口味、现有产品或授权参考产品以及预期用途。
规格首选灌装重量、使用频率、储存方式以及任何分发或服务要求。
供应计划预计月度或年度需求量、交付目的地以及所需里程碑。
餐饮服务相关问题

厨房试用前的实用信息。

所有产品都以餐饮规格包装供应吗?

否。包装规格取决于产品系列和规格。请先查看产品目录,然后讨论所选产品的专业包装或散装方案。

我们能否在食谱中评估样品?

请讨论产品、预期用途、目的地和预估需求。我们将确认所选系列的样品安排和试用标准。

您能否提供制备方法、用量和产量信息?

请索取所选配方的指导说明。请在您自己的配方和操作条件下验证结果;单一剂量或产量并不适用于所有口味和应用。

我们应该如何审核过敏原或饮食要求?

请将这些信息包含在产品简介中,并审核完整的成分、过敏原和相关产品信息。仅凭口味名称无法确定其适用性。

自动售货机形式如何?

部分产品系列列出了特定的自动售货机形式,包括用于速溶杯汤自动售货机的 5 公斤装独立包装。请确认具体的产品和机器应用;这并不代表适用于所有餐饮场所的通用汤品规格。

食品服务分销商可以咨询吗?

可以。请提供您的市场、客户类型、产品候选清单、所需规格和预估需求。对于自有品牌分销合作,您也可以使用分销商页面。

让我们评估一下合作契合度

告诉我们您的厨房需要什么。

这些细节有助于我们将您的咨询转交给合适的讨论团队。

  • 厨房或渠道

    酒店、餐厅、餐饮服务商或食品服务分销。

  • 应用及规格

    配方、目标用量和包装偏好。

  • 需求

    目的地、预计用量和供应里程碑。

首先提供一份非保密概要。详细规格和保密文件可以通过与我们团队商定的渠道进行后续沟通。

明确的下一步

发送概要。我们共同完善细节。

描述应用场景、产品系列、目的地和首选包装。我们将审核产品范围以及提案所需的信息。

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联系表单打开后,会包含此页面的主题。您可以在发送前编辑您的消息和咨询类型。

我们会使用您的信息来回复和管理您的咨询。 隐私声明.

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您的产品候选清单

查看我们旗下所有品牌的产品,然后通过一次询价发送给我们的团队。

已在此设备上保存七天。产品在您所在市场的供应情况和规格已确认。

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