TOPLU TÜKETİM ÜRÜNLERİ VE UYGULAMALARI

Mutfak için seçin.
Servis başına değerlendirin.

İşletmenizin hazırlama ve servis yöntemine uygun çeşni ve sos bazlarını, unlu mamul ve tatlı ürünlerini, kahve karışımlarını ve kahve beyazlatıcılarını keşfedin.

Toplu tüketim ihtiyaçlarınızı görüşelim Mutfak uygulamaları

Profesyonel bir mutfakta yemekleri hazırlayan şef

Tarife özel değerlendirme

Pratik ürün formatları

Hazırlama ve kullanım maliyeti değerlendirmesi

YÜRÜTTÜĞÜNÜZ HİZMET İLE BAŞLAYIN

Mutfağınıza uygun ürün grubunu bulun.

Oteller, restoranlar, catering şirketleri ve toplu tüketim distribütörleri için yalnızca aroma adı yeterli değildir. Ürünü reçetenize, hazırlama yönteminize ve servis ihtiyacınıza göre seçin.

Uygulamanız	İncelenecek ürün grupları	Pratik değerlendirme
Çorbalar, soslar, pilav & tuzlu yemekler	Toz bulyonlar, çeşni karışımları, mutfak sosları ve et suları.	Kullandığınız dozajdaki lezzet, tuz dengesi, hazırlama yöntemi ve elde edilen ürün miktarı.
Gravy soslar ve tabak yemekleri	Gravy sos karışımları ve tarife özel çeşni bazları.	Doku, kıvam ve mutfağınızdaki hazırlama veya bekletme yöntemi.
Fırınlama ve tatlılar	Kek ve pankek karışımları, custard kreması, tatlı karışımları ve pastacılık yardımcıları.	Tarif yöntemi, porsiyon boyutu, bitmiş doku ve porsiyon maliyeti.
Kahve & servis tezgahları	Kahve karışımları, beyazlatıcılar ve sofra tatlandırıcıları.	Servis formatı, hazırlama, tat ve ürünün misafirlere sunulma şekli.

GÖRÜŞMEYE BAŞLAMAK İÇİN ÜRÜN ÖRNEKLERİ

Odaklı bir kısa listeyi keşfedin.

Yemek hazırlama

Katalogda Boni ve Hilal toz bulyon ve çeşnileri için 1kg kap seçenekleri bulunur.

Hilal'i keşfedin ↗

Unlu mamuller ve kahvaltı

Solana kek, pankek ve waffle karışımları, tatlı karışımları ve pastacılık malzemeleri.

Solana'yı Keşfet ↗

Kahve & sofra

Servis ihtiyacınıza uygun Mr. Coffee tek kullanımlık paketleri ve kahve beyazlatıcıları ile Bäse tatlandırıcı saşeleri.

Mr. Coffee'yi Keşfet ↗

Bunlar katalogdan örneklerdir. Profesyonel kaplar ve dökme ürün seçenekleri, seçilen ürün grubuna, reçetenize ve tedarik ihtiyacınıza göre ayrıca değerlendirilir. Her perakende ürününün daha büyük ambalajda sunulduğunu varsaymayın.

ÜRÜNÜ MUTFAĞINIZDA DEĞERLENDİRİN

Servis sonucu ve kullanım maliyetini karşılaştırın.

Paket fiyatı yalnızca kararın bir parçasıdır.

Hedef dozajı, hazırlama sonrası elde edilen miktarı ve porsiyon büyüklüğünü birlikte değerlendirin. Numuneyi kendi reçeteniz, ekipmanınız ve servis koşullarınızla deneyin.

Seçilen ürünü anlaşılan talimatlara göre hazırlayın, ardından sonucu kaydedin, böylece ürün ve satın alma ekipleri benzer ürünleri karşılaştırabilir.

Hazırlama
Karıştırma yöntemi, su veya diğer eklemeler, sıcaklık ve hazırlama süresi.
Servis performansı
Lezzet, görünüm, doku ve reçeteye uygun bekletme veya servis koşulları.
Porsiyon ekonomisi
Reçete başına kullanım miktarı, hazırlama sonrası elde edilen miktar, porsiyon büyüklüğü ve işletmenizde oluşan fire.
Mutfak kullanımı
Alerjen gereklilikleri, depolama, tekrar kapatma ve seçilen paket boyutu.

SATIN ALMA EKİPLERİ VE TOPLU TÜKETİM DİSTRİBÜTÖRLERİ İÇİN

Ürün ve tedarik ihtiyaçlarınızı belirleyin.

Bize söyleyin	Dahil edin
Operasyon	Mutfak türü veya müşteri, ilgili lokasyon sayısı ve hedef pazar.
Ürünler	Ürün grubu, aromalar, mevcut ürün veya kullanım izniniz bulunan referans ürün ve hedef uygulama.
Format	Tercih edilen dolum ağırlığı, kullanım oranı, depolama ve herhangi bir dağıtım veya hizmet gereksinimi.
Tedarik planı	Aylık veya yıllık tahmini talep, teslimat yeri ve gereken aşamalar.

Toz bulyonlar →Çeşni grupları →Kalite & spesifikasyonlar →

TOPLU TÜKETİM HAKKINDA SORULAR

Mutfak denemesi öncesi faydalı detay.

Tüm ürünler catering boyutunda paketlenmiş mi?

Hayır. Formatlar ürün grubune ve spesifikasyona bağlıdır. Önce katalog formatını gözden geçirin, ardından seçilen ürün için profesyonel veya dökme seçenekleri görüşün.

Kendi tarifimizde bir örneği değerlendirebilir miyiz?

Ürünü, hazırlama yöntemini, teslimat yerini ve tahmini talebi paylaşın. Numune koşulları ve deneme kriterleri seçilen ürün grubu için teyit edilir.

Hazırlama, dozaj ve verim bilgisi sağlayabilir misiniz?

Seçilen formülasyon için kılavuzu talep edin. Sonucu kendi tarifinizde ve işletme koşullarınızda doğrulayın; bir dozaj veya verim, tüm tatlar ve uygulamalar için geçerli değildir.

Alerjen veya diyet gereksinimlerini nasıl gözden geçirmeliyiz?

Bunları ihtiyaç özetinize ekleyin; içindekiler listesini, alerjenleri ve ilgili ürün bilgilerini bütünüyle inceleyin. Aroma adı tek başına uygunluğu göstermez.

Otomat formatları hakkında ne olacak?

Bazı ürün gruplarında otomatlara özel ambalajlar bulunur; örneğin bardakta hazır çorba otomatları için ayrı bir 5kg torba seçeneği vardır. Ürünü ve makinenizdeki uygulamayı teyit edin. Bu seçenek, tüm çorbaların toplu tüketim boyutlarında sunulduğu anlamına gelmez.

Gıda hizmeti distribütörleri burada talepte bulunabilir mi?

Evet. Pazarınızı, müşteri türlerini, seçtiğiniz ürünleri, gerekli ambalajları ve tahmini talebi paylaşın. Markalarımızın distribütörlüğü için distribütörlük sayfasını da kullanabilirsiniz.

UYGUNLUĞU GÖZDEN GEÇİRELİM

Mutfak gereksinimlerinizi bize söyleyin.

Bu bilgiler, talebinizi doğru ekibe yönlendirmemize yardımcı olur.

Mutfak veya kanal
Otel, restoran, catering veya gıda hizmeti dağıtımı.
Uygulama & format
Tarif, dozaj hedefi ve paket tercihi.
Talep
Hedef, tahmini kullanım ve tedarik aşamaları.

Önce gizli bilgi içermeyen kısa bir özet paylaşın. Ayrıntılı şartnameleri ve gizli dosyaları daha sonra ekibimizle kararlaştıracağınız kanal üzerinden iletebilirsiniz.

Görüşme planlayın →

AÇIK BİR SONRAKİ ADIM

Bir taslak gönderin. Ayrıntıları birlikte oluşturun.

Uygulamayı, ürün grubunu, hedef pazarı ve tercih ettiğiniz ambalajı belirtin. Ürün seçeneklerini ve teklif hazırlamak için gereken bilgileri birlikte inceleyelim.

Bu talebi başlatın

İletişim formu, bu sayfanın konusu dahil olmak üzere açılır. Mesajınızı ve talep türünüzü göndermeden önce düzenleyebilirsiniz.

Detaylarınızı yanıtlamak ve talebinizi yönetmek için kullanıyoruz. Gizlilik bildirimi.

Mutfak için seçin.Servis başına değerlendirin.