对于产品开发人员、技术团队和采购人员：比较配方中的材料及其将要使用的工艺。
| 您生产的产品 | 待审核的材料 | 试验内容 |
|---|---|---|
| 零食和涂层坚果 | 调味粉和地方香料混合物。 | 覆盖力、附着力和风味。 |
| 汤、肉汁和预制食品 | 高汤粉和咸味调味料。 | 达到预期剂量时的风味和效果。 |
| 烘焙食品和甜点 | 泡打粉和小苏打、玉米粉、蛋奶冻和明胶类产品。 | 完整配方中的制备、质地、膨胀或凝固效果。 |
| 面条类产品 | 特定配方的调味成分。 | 完整的成分规格和成品。 |
| 咖啡混合物和热饮 | 非乳制奶精原料。 | 成品饮料的分散性、颜色和口感。 |
| 早餐和谷物 | 现有范围内的原燕麦和粗粒小麦粉。 | 制备和成品质地。 |
确认所选原料的工业可用性、配方和散装规格。产品介绍中显示的零售包装并非散装供应报价。
成品、现有原料或授权参考物，以及感官或功能性结果。
剂量、混合顺序、加热或其他工艺条件以及成分相互作用。
成分、过敏原、营养成分、储存、保质期和目的地要求。
在确定规格之前，记录样品版本、试验方法和结果。
确认应用、参考物、材料要求和预期用量。
设定所选物料的样品路线和标准。
在完整的配方和工艺中进行评估；在批准前解决变更问题。
确认规格、批次要求和供货依据。
| 需求 | 在提案中明确定义 |
|---|---|
| 使用成本 | 根据预期剂量、包装规格、最小订购量、运费基准和付款方式确定价格。 |
| 散装处理 | 包装袋规格、填充重量、储存方式、保质期、托盘数据和搬运要求。 |
| 批次要求 | 识别、相关分析、验收标准和商定的发货记录。 |
| 补货 | 预测、所需日期、生产可用性、发货计划和商定的发货基准。 |
| 变更控制 | 在下次订购前，如何审核规格、配方、包装或预测变更？ |
在审核可用性和生产计划后，确认所选材料的供应时间。混合装载取决于类别、地点和处理资格。
我们的开发团队可以通过分析和感官测试评估授权的参考材料，或者根据书面规格进行评估。在进行详细工作之前，请商定目标标准、参考材料许可和保密条款。
请提供材料、应用、目的地和预计年用量。商定样品安排和试用标准，在您自己的流程中进行评估，并在批准基准之前记录结果。
工业原料可提供袋装和袋装。所选物料的填充重量、包装规格、最低订购量和交货时间均已确认。所有产品系列没有统一的最低订购量。
工业供应主要针对干粉、半干粉和粉末状物料。面条项目中的特定配方液体调味料包将作为完整规格的一部分进行评估；它们不代表一般湿料的生产能力。
请提供产品规格、相关成分和过敏原数据、储存和保质期、散装包装信息以及商定的批次文件。将现有证书与选定的地点、产品和目的地进行匹配。
已批准的基准定义了标准。内部检查辅以定期的经认可的外部实验室交叉检查，并进行与材料相适应的测试。分析证书可按需提供。
这些细节有助于我们将您的咨询转交给合适的讨论团队。
您生产的产品以及该材料的作用。
参考或规格、剂量和工艺要求。
目的地、预计年产量和时间安排。
首先提供一份非保密概要。详细规格和保密文件可以通过与我们团队商定的渠道进行后续沟通。
请提供您的联系方式以及材料和成品的非机密概述。
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