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MARQUE PRIVÉE · COMMERCE DE DÉTAIL ET CUISINES PROFESSIONNELLES

Sauces et bouillons culinaires

Préparations culinaires sèches pour sauces, vinaigrettes et bases salées, conçues pour simplifier la préparation et vous permettre d'adapter les recettes à vos besoins.

FORMAT DU PRODUITBases pour sauces, vinaigrettes et bouillons secs
FORMATS D'EMBALLAGESachets de vinaigrette · Sachets de préparation pour sauce · Multipack grand public
MARCHÉS DE DESTINATIONMondial
PAYS DE PRODUCTIONTurquie

Options d'emballage

MÉTRIQUEIMPÉRIALE

1 EMBALLAGES DU PRODUIT

Formats de vente au détail · puis conditionnements plus importants

Sachets de vinaigrette28 g · Ranch ou Italienne
Sachets de préparation pour sauceSauces repas 50 g ; Béchamel 28 / 50 / 55 / 80 g (disponible dans plusieurs fiches produits)

2 UNITÉS DE PRÉSENTATION

Présentation groupée pour la vente au détail

Multipack consommateur
Multipack consommateur3 sachets ; vinaigrettes Ranch / Italienne (formats sélectionnés)
Boîtes de vente au détail
Boîtes de vente au détailConditionnements : 12 sachets de sauce et 72 sachets de vinaigrette (disponibles dans plusieurs fiches produits) Correspondance entre la recette et le format

3 FORMATS EXTÉRIEURS

Manutention, expédition et présentation (selon disponibilité)

Caisse d'expédition
Caisse d'expéditionConfiguration adaptée au mélange sec sélectionné

La compatibilité finale entre la recette et l'emballage, ainsi que la configuration de l'emballage, sont validées pour le produit sélectionné.

Gamme de saveurs

Découvrez les familles de saveurs ci-dessous.

Sauces blanches et crémeuses

  • Béchamel / Sauce blanche
  • Sauce au fromage
  • Sauce aux champignons

Sauces pour pâtes et plats cuisinés

  • Boloñesa — Sauce bolognaise
  • Carbonara
  • Primavera
  • Sauce au curry
  • Sauce façon viande

Sauces régionales

  • Arroz con Pollo — Mélange pour sauce au poulet et au riz
  • Caraotas — Sauce aux haricots Préparations
  • Carne Mechada — Préparation pour sauce à base de viande effilochée

Préparations pour vinaigrettes

  • Ranch
  • Italienne

Bases salées apparentées

  • Bases pour bouillons et demi-glaces — voir Bouillon en poudre

Inspiration de recettes

Pistes de développement potentielles ; la faisabilité de la recette, des ingrédients et de l'emballage est confirmée par rapport à votre cahier des charges.

Préparations pour sauces repas

  • Sauce au poivre
  • Sauce à l'ail
  • Bœuf Stroganoff
  • Sauce enchilada
  • Sauce italienne aux champignons pour pâtes
  • Poulet au beurre
  • Poulet crémeux à la toscane

Trempettes et sauces Vinaigrettes

  • Italienne aux herbes du jardin
  • Sauce ranch
  • Mélange d'assaisonnement type guacamole

Suggestions de recettes

Tell Indiquez-nous vos besoins pour la saveur choisie. La disponibilité est confirmée pour chaque recette.

Formulation
Conventionnel ou biologique, évalué pour la recette sélectionnée
Composition
Avec ou sans ingrédients carnés ; compatibilité végétarienne/végétalienne confirmée par la formulation complète
Source d'arôme
Ingrédients caractéristiques, arômes ou les deux
Exigences en matière d'arômes
Arômes et colorants naturels/artificiels, conformes à la recette et à la destination
Autres exigences
Application de la sauce ou de la vinaigrette ; consistance finale ; exclusions d'allergènes et ajouts d'ingrédients.
L'absence de viande ne signifie pas automatiquement que le produit est végétarien ou végan ; la compatibilité est confirmée par la formulation complète.

Préparation et détails du produit

Préparation/utilisation
Incorporer au fouet l'eau, le lait, l'huile ou les autres ingrédients spécifiés dans la recette, puis chauffer ou mélanger comme indiqué.
Niveau de difficulté
Facile
Temps de préparation
Défini pour chaque sauce ou vinaigrette ; les applications de chauffage et de mélange à froid restent distinctes.
Dosage et rendement
Dosage sec, ajouts de liquide/ingrédients et volume final de sauce ou de vinaigrette spécifiés pour chaque recette.
Durée de conservation
18 ou 24 mois, selon la recette et l'emballage. La fiche technique du produit sélectionné précise la durée de conservation et les conditions de stockage applicables.
Stockage
À conserver dans un endroit frais et sec ; bien refermer après ouverture et suivre les instructions sur l'emballage.
Ingrédients, allergènes et fiche technique

Demandez les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles, la préparation, le dosage, le rendement et les conditions de stockage de votre recette sélectionnée.

Demander la spécification de la recette →

Qualité et certifications

BRCGSIFS FoodSedex / SMETAGSVHalal.Enregistrement auprès de la FDA
Références de l'entreprise affichées ; site applicable, périmètre du produit et validité confirmés pour chaque projet. L'enregistrement auprès de la FDA ne constitue pas une certification du produit.

Demander des échantillons ou discuter de votre gamme

Partagez vos recettes préférées, le format d'emballage, la destination, les exigences de formulation et le volume prévu.

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