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MARQUE PRIVÉE · CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

Farine de maïs

Amidon de maïs natif pour la cuisson, la pâtisserie et l'épaississement, commercialisé sous l'appellation « farine de maïs » sur les marchés concernés. La liste finale des ingrédients est conforme aux spécifications et à la destination choisies.

FORMAT DU PRODUITAmidon de maïs natif

FORMATS D'EMBALLAGEConditionnement : boîte de vente au détail, boîte métallique, sachet refermable

MARCHÉS DE DESTINATIONMondial

PAYS DE PRODUCTIONTurquie

Options d'emballage

1 EMBALLAGES DU PRODUIT

Petites portions et grands formats

Boîte de vente au détail100 g, 200 g, 300 g, 375 g, 400 g, 453 g, 500 g

Boîte métallique400 g

Sachet refermable3,5 kg

2 FORMATS EXTÉRIEURS

Emballage d'expédition ou présentoir

Caisse d'expéditionAdapté au conditionnement de vente au détail sélectionné. La quantité par carton est définie par format de vente au détail.

La compatibilité entre la recette et l'emballage, ainsi que la configuration du carton, sont confirmées pour le produit sélectionné.

Gamme de produits

Découvrez les différents formats de produits ci-dessous.

Identification du produit

Amidon de maïs natif / épaississant à base de farine de maïs

Inspiration de recettes

Pistes de développement potentielles ; la faisabilité est confirmée par rapport à votre cahier des charges.

Exigences de développement

Épaississant pour sauces
Applications en boulangerie-pâtisserie
Grands conditionnements pour la cuisine

Suggestions de recettes

Indiquez-nous vos besoins pour le produit sélectionné.

Fiche recette: Comparaison entre l’amidon et la farine de maïs moulue : texture, pouvoir épaississant, humidité. Statut vérifié concernant le gluten et les contaminations croisées
Formulation: Recette existante ou développement sur mesure. Les formulations biologiques et spéciales sont examinées uniquement si elles sont pertinentes.
Arôme et colorant: Exigences en matière d’arômes et de colorants naturels ou artificiels définies pour la recette et la destination sélectionnées.
Exigences diététiques et allergènes: L'adéquation est vérifiée à partir de la liste complète des ingrédients et des conditions de production ; le nom du produit seul ne constitue pas une allégation.

Préparation et détails du produit

Méthode de préparation: Disperser l'agent épaississant spécifié dans un liquide froid avant chauffage, ou l'incorporer à la recette de pâtisserie approuvée.
Niveau de difficulté: Facile
Temps de préparation: Selon l'application ; la chaleur et le dosage sont indiqués dans la spécification.
Dosage et rendement: Taux d'épaississement ou de remplacement de la farine convenu pour chaque application.
Durée de conservation: 24 mois pour les recettes et emballages listés. La spécification du produit sélectionné définit la durée de conservation et les conditions de stockage applicables.
Stockage: Conserver l'emballage non ouvert dans un endroit frais et sec. Suivre les spécifications du produit sélectionné après ouverture ou préparation.

Ingrédients, allergènes et fiche technique

Demander la liste complète des ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles, les instructions de préparation, la dose, le rendement et les conditions de conservation pour la recette sélectionnée.

Demander la spécification de la recette →

Qualité et certifications

Les références de l'entreprise sont affichées ; la portée et la validité du site de production applicable sont confirmées pour le produit sélectionné. L'enregistrement auprès de la FDA ne constitue pas une certification du produit.

Demander des échantillons ou discuter de votre gamme

Partagez votre produit préféré, votre recette, le format d'emballage souhaité, la destination et le volume prévu.

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