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LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE UNTER EIGENMARKE

Ihre Marke.
Ein klar definiertes Produkt.

Entwickeln Sie das Rezept, genehmigen Sie Produkt und Verpackung und produzieren Sie anschließend nach einem vereinbarten Standard für Ihren Markt.

Das Laborteam von FlavourTech prüft eine Pulverprobe
Rezeptentwicklung
Produkt- und Artwork-Freigaben
Validierung der ersten Charge
Erfahrung mit Eigenmarken

Ausgewählte Einzelhändler und Markeninhaber.

Aus unserem Eigenmarkenportfolio.

CarrefourALDIActionFarmfoodsMonoprixEwen
PRODUKT- UND VERPACKUNGSPLANUNG

Entwickeln Sie ein Sortiment rund um Ihre Marke.

Wählen Sie eine Produktfamilie und definieren Sie anschließend Geschmack, Zielpreis, Zielgruppe und Verpackungsanforderungen.

ProduktfamilieWeitere InformationenStarten Sie Ihre Analyse
Suppen, Fonds & GewürzeHerzhafte Basiszutaten, Fondsformate und Rezeptmischungen.Entdecken Sie die Familie →
Backen, Desserts & FrühstückBackmischungen, Dessertmischungen, Backhilfsmittel und Haferprodukte.Entdecken Sie Backen & Desserts →
Nudeln & PastaInstantnudeln und -pasta mit den für das Programm festgelegten Zutaten.Entdecken Sie Nudeln & Pasta →
Getränkemischungen, Tee & MatchaGetränkepulver sowie Tee- und Matcha-Produkte.Getränkefamilien vergleichen →
Kaffee, Kaffeeweißer & SüßstoffeKaffeemischungen, Kaffeeweißer und Tafelsüßstoffe.Möglichkeiten entdecken →

Verpackungsoptionen umfassen Sachets, Sticks, Beutel, Gläser, Schalen, Kartons und Großpackungen. Die Auswahl erfolgt anhand des Produkts, des Füllgewichts und des Bestimmungsortes. Verfügbarkeit und Eignung für die Produktion werden gemäß Ihrer Spezifikation geprüft.

DREI MÖGLICHKEITEN FÜR DEN START

Bringen Sie eine Idee, eine Referenz oder eine Spezifikation mit.

  1. Neues Rezept

    Ausgehend von einem Briefing entwickeln

    Zielgeschmack, Zielgruppe, Preisniveau, Inhaltsstoffe und Zielmarkt beschreiben.

  2. Referenzprodukt

    Benchmark festlegen

    Ein autorisiertes Referenzprodukt verwenden und die zu bewertenden sensorischen und technischen Kriterien definieren.

  3. Bestehende Spezifikation

    Eignung für die Fertigung prüfen

    Vereinbarte Produktanforderungen, Verpackung und Prognose mitteilen; die detaillierte Rezeptur unterliegt der Vertraulichkeitsvereinbarung.

VOR DER ZUSAGE

Produkt- und Verpackungsfreigabe trennen.

GenehmigungspunktZu klärende PunkteBedeutung
ProduktstandardRezeptur, sensorische Anforderungen, technisches Datenblatt, Allergene, Haltbarkeit und Lagerung.Definiert einen Standard für Entwicklung und Fertigung.
Verpackung & DesignFüllgewicht, Materialien, Sprachen, Rechtstext, Barcodes, Kartonkonfiguration und finaler Druckabzug.Gleicht das dem Kunden präsentierte Produkt mit der genehmigten Spezifikation ab.
Mengen & InvestitionPrognose nach Artikelnummer und Design, Mindestverpackungsmengen, Vorauszahlungen und Angebotsgrundlage.Passt die kommerzielle Diskussion an Ihr Produktportfolio an.
Prüfung der ersten ChargeDie vereinbarte Validierungsmethode, der Prüfzeitraum und die Verantwortlichkeiten.Trennt die Prüfung der ersten Charge von der Freigabe des Entwicklungsmusters.
IHRE REISE ZUM EIGENEN LABEL

Verfolgen Sie den Prozess. Prüfen Sie die Freigabepunkte.

Verfolgen Sie den Weg vom ersten Briefing über die Produktfreigabe, Verpackung und Validierung der ersten Charge bis zum Versand.

Sehen Sie sich unseren Prozess an.

Verfolgen Sie Ihre Reise zum Eigenmarkenprodukt.

Produktfreigabe, Verpackung, Validierung der ersten Charge und Versand – Schritt für Schritt erklärt.

Ca. fünf Minuten. Mit Untertiteln.

Der Prozess im Detail, vom ersten Briefing bis zum Versand. Nutzen Sie den Vollbildmodus für eine bessere Lesbarkeit der Folien.

Lesen Sie den achtstufigen Prozess
  1. Definieren Sie Ihr Projekt

    Legen Sie Zielpreis und -qualität, Zielmarkt, Verpackungspräferenzen, erwartete Mengen und den geplanten Marktstart fest. Falls Sie ein bestehendes Produkt als Benchmark verwenden, erläutern Sie die Referenz und die erwarteten Absatzmengen.

  2. Produkt entwickeln und freigeben

    Entwicklungsmuster mithilfe des Bewertungsbogens auswerten. Die Musterversion identifizieren und spezifisches Feedback geben. Die finale Rezeptur, die technischen Datenblätter, die Haltbarkeit, die Lagerung und die Einfuhrbestimmungen als Teil der Produktspezifikation validieren.

  3. Mengen und Verpackung planen

    Mengen für jedes Produkt, Design und jede Lieferung prognostizieren. Mehrere flexible Verpackungsdesigns können dasselbe Druckzylinder-Layout verwenden. Ihre Produktmischung und die Mengen können die Mindestbestellmenge beeinflussen; prüfen Sie die Optionen, bevor die Mengen endgültig festgelegt werden.

  4. Druckvorlage erstellen und freigeben

    Vereinbaren, ob Ihr Designer, eine externe Agentur oder FlavourTech die Dateien erstellt, Feedback koordiniert und die finale Freigabe erteilt. Die Druckvorlage kann parallel zur Rezeptentwicklung erstellt werden. Den finalen Korrekturabzug prüfen und vor dem Druck schriftlich freigeben.

  5. Zahlung und Druck bestätigen.

    Falls ein Verpackungsvorschuss erforderlich ist, bestätigen Sie dessen Höhe, Fälligkeit und Gutschrift auf Rechnungen. Mindestbestellmengen für Verpackungen können mehrere Lieferungen umfassen. Zahlen Sie innerhalb der Gültigkeitsdauer der Gutschrift, um den angegebenen Verpackungspreis zu sichern. Drucktermine erfordern bestimmte Mengen, eine vorherige Lieferantenvereinbarung und die Einhaltung der Vertraulichkeitsvereinbarungen des Lieferanten.

  6. Validierung der ersten Charge

    Vereinbaren Sie die Prüfmethode im Voraus: einen vereinbarten Besuch während der Abfüllung oder die Zusendung von Mustern zur Prüfung. Diese Validierung umfasst die Abfüllung und deren Ergebnis. Falls Muster zugesandt werden, geben Sie innerhalb einer Woche nach Erhalt Feedback. Gemäß diesem vorab vereinbarten Verfahren gelten die Muster der ersten Charge standardmäßig als validiert, wenn innerhalb dieser Woche kein Feedback eingeht. Besprechen Sie etwaige Schwierigkeiten bei der Einhaltung der Prüffrist im Voraus mit Ihrem Vertriebsmitarbeiter.

  7. Produktionsabschluss

    Die Produktion erfolgt gemäß den vereinbarten Spezifikationen, Genehmigungen und Freigabeverfahren, einschließlich Qualitätskontrollen und Verpackung für den Versand. Sollten sich die Anforderungen ändern, besprechen Sie die Auswirkungen auf Preis und Lieferzeit gemeinsam.

  8. Bereiten Sie Ihre Sendung vor und versenden Sie sie.

    Bestätigen Sie vor dem Verladen die Anforderungen am Bestimmungsort, die Versanddokumente und die Liefermodalitäten mit dem Logistikteam. Die Anforderungen an die Haltbarkeit richten sich nach den validierten technischen Datenblättern, den vereinbarten Bestellbedingungen und den geltenden Einfuhrbestimmungen des jeweiligen Landes. Produktion, Versand und Ankunft sind separate Meilensteine; planen Sie ausreichend Zeit für Transport und Zollabfertigung ein.

Wie im Video erläutert, werden das Prüfverfahren und die Projektvorbereitungen im Voraus vereinbart. Ihr Vertriebsmitarbeiter koordiniert die nächsten Schritte mit den zuständigen Teams.

PRÜFEN SIE DIE VORGESCHLAGENE BEZUGSQUELLE

Ein Produktstandard, den Sie bewerten können.

Produktspezifikation

  • Zutaten, Allergene und Nährwerte
  • Lagerung und validierte Haltbarkeit
  • Zubereitungs- oder Anwendungshinweise

Verpackungs- und Lieferinformationen

  • Füllgewicht, Karton- und Palettendetails
  • Produkt- und Chargenkennzeichnung
  • Bestimmungsort und Versandbedingungen

Qualität und Herkunft

  • Vorgeschlagener Standort und Ursprungsland
  • Aktuelle Zertifikate im relevanten Geltungsbereich
  • Genehmigte Chargendokumente und Analysen

Fordern Sie die für Ihr ausgewähltes Produkt, Ihren Standort und Ihr Zielland relevanten Dokumente an. Der Umfang der Zertifikate und die erforderlichen Tests werden für das Projekt geprüft.

VOR EINEM ENTWICKLUNGSPROJEKT

Praktische Antworten für Markeninhaber.

Was bestimmt die Mindestmengen?

Produkt, Abfüllung, Verpackung, Design, Geschmacksmix und Prognose beeinflussen das Angebot. Flexible Verpackungen können Druckzylinder gemeinsam nutzen, und Mindestbestellmengen können mehrere Lieferungen umfassen. Mengen werden nach Artikelnummer (SKU), Design und Lieferung aufgeteilt.

Wie genehmigen wir ein Entwicklungsmuster?

Geben Sie die Musterversion an und geben Sie spezifisches Feedback mithilfe des Bewertungsformulars. Validieren Sie die finale Rezeptur und die technischen Datenblätter, einschließlich Haltbarkeit, Lagerung und Einfuhrbestimmungen. Die Validierung der Abfüllung der ersten Charge erfolgt in einem separaten, vereinbarten Schritt.

Wie läuft die Prüfung des Musters der ersten Charge ab?

Vereinbaren Sie die Methode im Voraus: einen vereinbarten Besuch während der Abfüllung oder die Zusendung von Mustern zur Prüfung. Wie im unveränderten Video erklärt, müssen Kommentare zu den eingesandten Mustern innerhalb einer Woche nach Erhalt abgegeben werden. Gemäß diesem vorab vereinbarten Verfahren bedeutet fehlendes Feedback innerhalb dieser Woche die automatische Genehmigung. Besprechen Sie etwaige Schwierigkeiten bei der Einhaltung des Prüfungszeitraums im Voraus mit Ihrem Vertriebsmitarbeiter.

Wer erstellt und genehmigt die Druckvorlage?

Vereinbaren Sie den Designer, den Feedback-Koordinator und die Person, die die endgültige schriftliche Freigabe erteilt. Prüfen Sie die Produktinformationen und den finalen Korrekturabzug vor dem Druck. Spätere Änderungen können Kosten und Lieferzeit beeinflussen.

Wie funktionieren Zahlungs- und Verpackungsvorauszahlungen?

Falls eine Vorauszahlung erforderlich ist, vereinbaren Sie deren Höhe, Fälligkeit und Gutschrift gegen Rechnungen. Zahlen Sie innerhalb der Gültigkeitsdauer der Gutschrift, um den angegebenen Verpackungspreis zu sichern. Drucktermine hängen von bestimmten Auftragsmengen, der Vorabvereinbarung mit dem Lieferanten und Vertraulichkeitsvereinbarungen ab.

Wie werden vertrauliche Rezepte und Entwicklungsrechte behandelt?

Die detaillierte Entwicklung beginnt unter einer Geheimhaltungsvereinbarung. Eigentumsrechte, Nutzungsrechte und Entwicklungsrechte werden in den Projektbedingungen festgelegt.

Wann kann das Produkt geliefert werden?

Der genaue Zeitpunkt wird nach Prüfung der Produktfreigaben, Verpackungsanforderungen, Verfügbarkeit und des Produktionsplans festgelegt. Produktion, Versand und Ankunft sind separate Meilensteine, für die Zeit für Transport und Zollabfertigung eingeplant wird.

PASSUNG AN UNS

Sehen wir uns Ihre Produktbeschreibung an.

Diese Angaben helfen uns, Ihre Anfrage dem richtigen Ansprechpartner zuzuordnen.

  • Das Produkt

    Kategorie, Geschmacksrichtung, Vergleichswert oder vorgesehene Anwendung.

  • Markt & Verpackung

    Zielland, Verbraucher, Format und Füllgewicht.

  • Das Projekt

    Richtmengen und Ihr geplanter Markteinführungstermin.

Beginnen Sie mit einer unverbindlichen Skizze. Detaillierte Spezifikationen und vertrauliche Unterlagen können über den mit unserem Team vereinbarten Kanal übermittelt werden.

Starten Sie Ihre Anfrage

Beginnen Sie mit Ihren Kontaktdaten und einer nicht vertraulichen Produktbeschreibung.

"*" kennzeichnet Pflichtfelder

Dieses Feld dient der Validierung und sollte unverändert bleiben.

Kontakt & Firma

Name*

Projektdetails

Eine unverbindliche Kurzbeschreibung genügt: Produkt, Zielmarkt, bevorzugte Verpackung und Zielpositionierung. Die detaillierte Rezepturentwicklung erfolgt unter Geheimhaltungsvereinbarung.

Optionale Angaben

An welchen Produktkategorien sind Sie interessiert?

Haben Sie bereits Rezepturen?
Markt- und Zertifizierungsanforderungen müssen besprochen werden.
Wählen Sie Ihre Anforderungen. Die Verfügbarkeit muss anhand des vorgeschlagenen Produkts, des Produktionsstandorts und des aktuellen Dokumentenumfangs geprüft werden.
Firmenadresse
Bevorzugte Incoterms

Wir verwenden diese Angaben, um Ihre Projektanfrage zu bearbeiten und zu beantworten. Mit dem Absenden des Formulars abonnieren Sie keine Marketing-E-Mails. Lesen Sie unsere Datenschutzhinweise.

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Ihre Produkt-Vormerkliste

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